Eis aus Herne: kreativ und nachhaltig.

Im Angebot sind die klassischen Sorten, wie Vanille, Schokolade, Erdbeere oder Zitrone. Dazu finden sich ausgefallene Kreationen, wie Erdnussbutter-Karamell oder Ananas-Minze in der Eisvitrine.

Emma the Mu ging aus purer Leidenschaft zur Eiscreme an den Start – angetrieben von der der Vision der Welt zu zeigen, wie großartig und kreativ handgemachtes Eis sein kann.

Ein großes Ziel vor Augen

Mit dem Ziel das beste Eis der Welt zu produzieren, widmeten sich die Macher jahrelang ausschließlich der Eiskunst. Um die besten und geschmackvollsten Rohstoffe zu finden und um die Wissenschaft hinter dem Herstellungsprozess zu verstehen, bereisten die Gründer der Eismanufaktur die Welt. Der Austausch mit den Eismachern, die diesen Weg kreuzten, die intensive Weiterbildung und alle Fachliteratur, derer man habhaft werden konnte, brachten Emma the Mu immer näher an die Verwirklichung ihrer Vision.

In der Behrensstraße 10 in Herne kann man das Manufaktur-Eis jetzt in vielen kreativen Milcheis- und Sorbet-Sorten kosten. Aufgrund der aktuellen Lage und den geltenden Vorschriften zur Vorbeugung gegen das Corona-Virus derzeit nur im Außer-Haus-Verkauf.

Bild: Emma the Mu