Eis-Gast

01.07.2024

Pulisano Fruchtpüree: Vielseitiger Genuss für kreative Küche

Die warme Jahreszeit lädt dazu ein, neue kulinarische Experimente zu wagen und dabei frische und fruchtige Zutaten zu nutzen. Eine besonders vielseitige Zutat, die Ihnen unzählige Möglichkeiten bietet, ist das Pulisano Fruchtpüree von Gebas. Ob als Zutat für Desserts, in Getränken oder als Basis für herzhafte Gerichte – das Fruchtpüree überzeugt durch seinen intensiven Geschmack und seine einfache Handhabung.

mehr erfahren

Mehr zu den Themen

Caroline Zöller

Eisliebhaberin und schon aus reinem Eigennutz immer an den neuesten Trends und Entwicklungen in Sachen Eis, Kulinarik und Gastronomie interessiert. Dazu sind Kommunikation, Marketing und die perfekte Kundenansprache ihr Steckenpferd. Sie ist presserechtlich verantwortlich für den Inhalt (V.i.S.d.P.)

Branchen-Meinung

Eisdielen für EIS NEWS gesucht!

Mini-Eistörtchen, Monster-Bubble-Waffel oder veganes Bio-Eis? Was lieben Ihre Kunden an Ihrer Eisdiele und Ihren Produkten? Wir möchten wissen, welche Ihrer Eissorten das Potenzial hat, Kunden zu Stammkunden zu machen.

mehr erfahren

Branchen-Meinung

Experten-Spezial: Mit oder ohne Zusatzstoffe?

Laut dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sind in der Europäischen Union rund 320 Zusatzstoffe für Lebensmittel zugelassen. Emulgatoren, Verdickungs- und Färbemittel, gehärtete Pflanzenfette und Co. finden sich in vielen industriell verarbeiteten Lebensmitteln. Und die Verbraucher? Die werden gegenüber der Zusammensetzung von Lebensmitteln immer kritischer.

mehr erfahren