ZENTIS FRUCHTEIS / SORBET – FÜR IHR PROFESSIONELLES EISGESCHÄFT

DIE PERFEKTE LÖSUNG VON PROFIS FÜR PROFIS
· High convenience
· Fertigmix für die direkte Anrührung in Ihrer Eis-Maschine
· keine weiteren Zugaben von Zutaten nötig
· Extra hoher Fruchtgehalt mit 40% Fruchtanteil

GEBRAUCHSFERTIGER EISMIX FÜR FRUCHTEIS/SORBET
· einfach in die Eismaschine einfüllen
· in Edelstahlwanne fließen lassen
· und ab in die Eisvitrine

BAG-IN-BOX VERPACKUNG
· weniger Material
· reduzierter Energie- und Kraftstoffeinsatz
· Keine Tief-/Kühlung erforderlich
· wiederverschließbare Beutel

Zubereitung von Fruchtsorbet mit der Eismaschine

1. Öffnen Sie den Beutel des Zentis Fruchteismix und füllen Sie ihn in die Eismaschine. 
   
   
   
   
   
   
   
   
2. Die Eismaschine verarbeitet die Mischung zu einem cremigen Fruchtsorbet.
3. Neben der Eismaschine kann die Zubereitung auch in eine Slusheis / Granitamaschine gegeben werden
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
4. Anschließend kann das fertige Sorbet direkt in die Eisvitrine gegeben werden.
5. Das Sorbet aus der Slusheismaschine kann nach der Kühl- und Rührphase über den Zapfhahn in unseren Clear-Cups serviert werden. Die Konsistenz ist jedoch nicht so kristallin wie übliche Slusheis-Rezepturen, sondern cremiger.

Tipp: Schmeckt auch prima mit Sekt oder Wodka als alkoholisches Partygetränk gemischt.

Unsere Sorten für Ihre Vielfalt

40% FRUCHT – ERDBEERE (#414420 – 2 x 5 kg BiB)
40% FRUCHT – HIMBEERE (#414422 – 2 x 5 kg BiB)
40% FRUCHT – MANGO    (#414424 – 2 x 5 kg BiB)

IHRE VORTEILE
✓ VEGAN
✓ LAKTOSEFREI
✓ OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE

 

MAXIMALE FLEXIBILITÄT FÜR DIE GASTRONOMIE

· spart Zeit, Platz und Arbeitsaufwand bei gleichbleibend hoher Qualität
· perfekt für wechselnde Sortimente und saisonale Aktionen geeignet
· für Gastronomen die gerne ohne großen Aufwand ihr Sortiment erweitern möchten
· neben Milcheis auch eine schnelle Alternative mit veganem Fruchteis

 

Bildcredits: GEBAS