Wenn der Herbst langsam Einzug hält
Der Sommer verabschiedet sich langsam – die Tage werden kürzer, die Temperaturen etwas kühler und die ersten Blätter färben sich bereits in warme Herbsttöne. Doch noch ist die Eissaison längst nicht vorbei! Gerade im September und Oktober überrascht uns das Wetter immer wieder mit herrlich sonnigen und warmen Tagen. Und was gibt es Schöneres, als diese kleinen Spätsommer-Momente bei einem leckeren Eis im Eiscafé zu genießen?
Gleichzeitig beginnt jetzt die perfekte Zeit, das Eissortiment langsam auf den Herbst einzustimmen. Warme Gewürze, saisonale Früchte, cremige Aromen und knusprige Toppings bringen ganz neue Geschmackserlebnisse in die Eistheke.
Herbstliche Eissorten, die Lust auf mehr machen
Wie wäre es mit einem cremigen Birne-Kardamom Eis, einem aromatischen Pflaume-Zimt Eis oder einem verführerischen Bratapfel Eis mit feinen Apfelstückchen und einem Hauch Zimt?
Auch Chai Latte Eis und Pumpkin Spice Eis sind spannende Kreationen für alle, die den typischen Geschmack des Herbstes lieben. Und für Schokoladenfans darf natürlich ein intensives Schokoladen-Lebkuchen-Eis nicht fehlen.
Mit den passenden Zutaten von Pastami lassen sich saisonale Eissorten wunderbar verfeinern und individuell gestalten. Ob fruchtige Komponenten, knusprige Bestandteile oder besondere Geschmackskombinationen – der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt.
Das gewisse Extra: Toppings & Saucen
Ein gutes Eis wird mit dem richtigen Topping schnell zu einem besonderen Erlebnis. Hier kommen die DULIAMO Topping Dessertsaucen ins Spiel.
Eine cremige DULIAMO Karamell Dessertsauce passt hervorragend zu nussigen und würzigen Herbstsorten und verleiht dem Eis eine herrlich karamellige Note. Für fruchtige Kreationen sorgt beispielsweise die DULIAMO Erdbeere Topping Dessertsauce – perfekt, wenn der Sommer geschmacklich noch ein wenig bleiben darf.
Auch knusprige Spekulatius-Streusel oder andere saisonale Toppings können aus einer einfachen Kugel Eis einen echten Hingucker machen.
Herbst trifft Eisgenuss
Besonders spannend wird es, wenn sommerliche Eisfreude auf herbstliche Aromen trifft. Warum nicht ein Haselnuss-Karamell Eis mit Karamellsauce, ein Pflaume-Zimt Eis mit knusprigem Topping oder ein Pumpkin Spice Eis mit Spekulatius-Streuseln anbieten?
Auch die Produkte von Pulisano bieten zahlreiche Möglichkeiten, Eisbecher und Dessertkreationen passend zur Jahreszeit zu veredeln und optisch wie geschmacklich aufzuwerten.
Denn gerade in der Übergangszeit gilt: Eis ist nicht nur ein Sommergenuss! Mit kreativen Eissorten, saisonalen Zutaten und den passenden Toppings lässt sich die Eissaison geschmackvoll verlängern.
Unser Tipp für den Herbst: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und bringen Sie die Farben und Aromen des Herbstes in Ihre Eistheke. So entstehen neue Lieblingssorten, die Ihre Kunden auch an den ersten kühleren Tagen gerne ins Eiscafé locken.
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Autor
Sonja Wendt
